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Souvent confondu avec son contemporain et homonyme le duc Agénor
de Gramont (1819-1880), éphémère ministre des affaires étrangères de
Napoléon III de mai à septembre 1870. Jacques Delmas de Grammont,
qui ne fut ni duc ni ministre mais général et député, est célèbre pour
avoir fait voter par l'Assemblée nationale législative, le 2 juillet 1850,
une loi dite loi Grammont :

« Seront punis d'une amende de cinq à quinze francs, et pourront l'être
d'un à cinq jours de prison, ceux qui auront exercé publiquement et
abusivement des mauvais traitements envers les animaux
domestiques. ».

Selon Claude Popelin : « l'auteur de cette loi de protection des
animaux, le duc de Gramont, ministre de Napoléon III, n'hésitait pas à
présider les premières corridas de Bayonne aux côtés de l'impératrice
Eugénie de Montijo. ». C'est à tort que l'on attribue au général de
Grammont la paternité de la Société protectrice des animaux, créée en
1845 par son premier président, le docteur Étienne Pariset. En
revanche, officier de cavalerie, il fonde en 1850 la LFPC ( Ligue
Française de Protection du Cheval ) qui existe toujours.

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